Fränkische Birnen

Bamberger Kugelbirne, gelbgraue Rosenbirne, Staffelsteiner Beckenbirne - wer kennt sie noch? Einst gab es fast 2000 Birnensorten in Bayern. Ein Großteil dieser Artenvielfalt scheint verschwunden zu sein, doch ein Pomologe aus Oberfranken versucht einige auf Streuobstwiesen wieder zu entdecken.